Eventi all'apertoFood

A quando il ritorno di Cioccolatò?

Ancora non ci sono notizie sulle eventuali date per il ritorno di Cioccolatò, l’amatissima fiera della cioccolata di Torino, dopo l’assenza nel 2020 e nel 2021. Non resta che augurarsi che al più presto la situazione sanitaria renda possibile il ritorno anche di questo evento. Si sa in effetti che gli italiani sono davvero appassionati di cioccolata e ne consumano circa 4kg all’anno pro capite, numeri non da poco, ma se gli italiani sono appassionati, senz’altro i piemontesi lo sono ancora di più, come testimoniano l’invenzione dei gianduiotti e della nutella, nonché l’apertura di grandi aziende produttrici di cioccolata come Venchi, Caffarel e Ferrero, tutt’ora tra i leader mondiali del settore.

Davide Cuneo